Mandarinas y clementinas: Las diferencias
Muchas veces, cuando vamos a la frutería o al supermercado
dudamos si comprar mandarinas o clementinas. Y, la verdad, es que dudamos
porque dudamos de cuáles son las diferencias entre ambas frutas tan ricas.
Pero aunque a veces cueste darse cuenta a simple vista, las
mandarinas no son lo mismo que las clementinas. Las dos son de la familia de
las naranjas o citrus reticulata de la familia Rutaceae, aunque de tamaño más pequeño
y con la piel más suelta. Sin embargo, hay más características que nos harán
saber si estamos comiendo mandarinas o clementinas. ¿Quieres saber cuáles?
Las clementinas y mandarinas son variedades de la naranja o
citrus reticulata de la familia Rutaceae. Sin embargo, las diferencias
son bastante claras:
- Las
clementinas no tienen semillas y las mandarinas sí
- Las
clementinas son más dulces que las mandarinas, que tienen un
sabor más ácido
- Las
clementinas suelen ser algo más pequeñas que las mandarinas
- La mejor
temporada de las mandarinas es en otoño y la de las clementinas a
principios de invierno
- Las
mandarinas tienen la piel más pegada a la carne que las clementinas
- La temporada de
clementinas dura menos tiempo que la de las mandarinas
- El origen de
las mandarinas es el lejano Oriente y el de las clementinas es Asia
- El cultivo de
las mandarinas se hace desde el 2.000 a.C mientras que las clementinas son
una variedad mucho más actual, allá por el siglo XIX-XX
La campaña de venta de mandarinas y clementinas online es
casi igual que el de las naranjas online, que arranca a finales de otoño, un
poco más tarde que en los establecimientos físicos, y finaliza en junio.
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